Масниця — символізує прихід весни, відродження життєвих сил, як людини, так і усієї природи. Також це час примирення, злагоди та добра, а не народні гуляння, як на  Масляну, які влаштовуються заради того, аби добряче наїстись перед довготривалим постом і помірятись силою.

Свято Колодій або Масниця існувало в Україні ще з часів Трипільської культури. Це свято всепрощення та примирення, люди у цей час не бились, а навпаки намагались вирішити всі конфлікти, вибачитись та вибачити аби зустріти весну у злагоді і мирі.  

Традиційними українськими стравами у цей тиждень на Масницю (Колодій) були вареники з сиром та вершковим маслом, а також найрізноманітніші страви з молочних продуктів.

Саме час задуматись про відродження власного свята. Так от і ми вирішили приєднатись до традицій козацької України. На майстер-класі «Варенички на Масницю» педагоги не лише показали свої уміння та майстерність, дізнались багато нового про традиції українського народу, a й поласували своїми виробами. Повірте нам, було дуже смачно!

І Вам смачних вареників.